Prodotti tal-ħalib jirreferu għall-ħalib ipproċessat jew ħalib tal-mogħoż u l-prodotti pproċessati tiegħu bħala l-materja prima ewlenija, biż-żieda jew mingħajrha ta' ammonti xierqa ta' vitamini,
minerali u materjali awżiljarji oħra, bl-użu tal-kundizzjonijiet meħtieġa mil-liġijiet u r-regolamenti u l-istandards, u pproċessati f'diversi Ikel, imsejħa wkoll prodotti tal-krema.
Prodotti tal-ħalib jinkludu ħalib likwidu (ħalib pasturizzat, ħalib sterilizzat, ħalib ippreparat, ħalib iffermentat); trab tal-ħalib (trab tal-ħalib sħiħ, trab tal-ħalib xkumat, trab tal-ħalib parzjalment xkumat, trab tal-ħalib ippreparat, trab tal-kolostru); prodotti oħra tal-ħalib (eċċ.).
Is-suq tal-konsumatur tal-prodotti tal-ħalib qed jespandi kontinwament, u l-prodotti tal-ħalib daħlu f'miljuni ta' familji. F'dan iż-żmien, il-kwalità tal-prodotti tal-ħalib dehret ripetutament, u pperikolat is-saħħa tal-bniedem, affettwat l-iżvilupp u s-sopravivenza tal-kumpaniji tal-ħalib, u affettwat l-interessi tal-bdiewa tal-bhejjem. Huwa ta' sinifikat kbir li tissaħħaħ il-ġestjoni tal-kwalità u s-sikurezza tal-ħalib.
Il-produzzjoni tal-prodotti tal-ħalib tinkludi proċessi bħat-trattament minn qabel tal-ħalib frisk, l-iskambju tas-sħana, l-omoġenizzazzjoni, it-tnixxif, l-isterilizzazzjoni, u l-mili. Prodotti differenti għandhom tekniki ta' pproċessar differenti, iżda kollha jeħtieġu strumenti ta' proċess ta' preċiżjoni għolja biex jimmonitorjaw il-proċess ta' produzzjoni biex jiżguraw is-sikurezza u l-affidabbiltà tal-Produzzjoni.
Fil-proċess tal-produzzjoni tal-ħalib, il-fluss tal-proċess mill-materja prima għall-prodotti lesti jeħtieġ li jitkejjel b'miter tal-fluss elettromanjetiku iġjeniku, li għandu preċiżjoni għolja fil-kejl u jista' jtejjeb il-produzzjoni sikura u iġjenika tal-proċess.
It-tip Sinomesure LDG-S juża materjal 316L, installazzjoni ta' morsa sanitarja, u għadda ċertifikazzjonijiet CE u oħra, u huwa magħżul minn ħafna kumpaniji tal-ħalib għall-ipproċessar ta' prodotti tal-ħalib.